Muttertagsbrunch am Sonntag, 08.05.2022
zum Muttertag bieten wir Ihnen ein ganz besonderes Buffet
Beginnen Sie Ihren Feiertag in Ruhe, den Frühstückstisch decken wir für Sie!
30,00 € pro Person
Kinder bis 4 Jahre kostenlos - Kinder bis 12 Jahre 16,00 €
Tickets nur im Vorverkauf in unserem Online-Gutschein-Shop oder am Empfang.
Muttertagsbrunch 2022
ab 10.00 Uhr Frühstückszeit
Sekt mit Erdbeere / Minze oder pur
eine Kaffeespezialität nach Wahl / Kakao / Tee
Brötchen / Croissant / Laugengebäck
Butter/ Marmelade/ Honig / Nutella
Käseauswahl von Scheibenkäse und Weichkäse
Wurstauswahl / Salami / Geflügelwurst / Schinken
Veganer Hummus / Avocadocreme / Süsskartoffelaufstrich
Gebeizter Lachs / Dill-Senf Creme
Räucherlachs / Sahnemeerrettich
Tomaten / Mozzarella / Pesto
Tomaten / Gurken / Gemüsesticks
Obstkorb / Obstsalat / Joghurt / Fruchtjoghurt
Müsli / Corn Flakes / Milch
Gekochte Eier / Rührei
Spiegelei / Bacon / Nürnberger
Pancakes / Ahornsirup
ab 11.30 Uhr Salate und Vorspeisen
Blattsalate / Rohkostsalate / Hausdressing / Balsamicodressing
Spargelröllchen mit Schinken
Pollo Tonato / Hähnchen / Thunfischsauce
Spargelsalat /Schinken
Frühlingssalat / Himbeerdressing
Hausgemachte Antipasti
Spargelsuppe / Schinkenchips
ab 12.00 Uhr leckere Hauptgänge
Rosa Roastbeef / Sauce Bernaise
Schweinefilet / Sauce Hollandaise
Gedämpfter Spargel & gebratener Spargel
Butterkartoffeln / gebratene Drillinge mit Olivenöl & Rosmarin
Kabeljau / Zitronenhollandaise / Frühlingsgemüse / Butternudeln
Veganes Gemüsecurry / Reis
Dessert ab 13.00 Uhr
Frühlingstiramisu / Panna Cotta mit Minz-Erdbeeren /
Vegane Rhabarbergrütze / Kuchen