Osterbrunch am 09.04.2023
zum Osterbrunch bieten wir Ihnen ein spezielles Osterbuffet
Beginnen Sie Ihren Feiertag in Ruhe, den Frühstückstisch decken wir für Sie!
37,50 € pro Person
Kinder bis 4 Jahre kostenlos - Kinder bis 12 Jahre 19,00 €
Tickets nur im Vorverkauf in unserem Online-Gutschein-Shop oder am Empfang.
Osterbrunch 2023
Ab 9.30 Uhr Frühstückszeit...
Sekt / Sekt mit Orangensaft oder Orangensaft
Filterkaffee/ Kakao / Tee
Brötchen / Croissant / Laugengebäck
Butter/ Marmelade/ Honig / Nutella
Käseauswahl von Scheibenkäse und Weichkäse
Wurstauswahl / Salami / Geflügelwurst / Schinken
Hummus / Avocadocreme
Gebeizter Lachs / Dill-Senf Creme
Räucherlachs / Sahnemeerrettich
Tomaten / Büffelmozzarella / zweierlei Pesto
Tomaten / Gurken
Obstkorb / Obstsalat / Joghurt / Fruchtjoghurt
Müsli / Corn Flakes / Milch
Gekochte Eier / dreierlei Rührei
Spiegelei / Bacon / Nürnberger
Pancakes / Ahornsirup
ab 11.30 Uhr Salate und Vorspeisen
Blattsalate / Hausdressing / Balsamicodressing
Karotten-Apfelsalat / Gurkensalat mit Schmand & Dill / Weisskrautsalat
Hausgemachte Antipasti / Champignons / Zucchini / Paprika
Rosa Roastbeef / Gremolata / Grüner Spargel
Caesarsalat / Hähnchenbrust / Parmesan
Ab 12.00 Uhr leckere Hauptgänge
Rosa Roastbeef/ Schalotten-Portweinsauce / Erbsen Pfannengemüse / gebratene Drillinge
Schweinefilet im Speckmantel / Rosmarinsauce /
Erbsen-Möhren-Gemüse/ Kartoffelgratin
Variation von Edelfischen / Hollandaise / gebratener Spargel / Pasta / Kräuterpesto
Veggie Gnocchi / Tomatenragout / geschmorte Zucchini
Dessert ab 12.30 Uhr...
Mousse au chocolat / Erdbeertiramisu
Panna Cotta Natur & mit Mango-Passionsfrucht / Kuchen