Muttertagsbrunch
Beginnen Sie Ihren Feiertag in Ruhe, den Frühstückstisch decken wir für Sie!
42 € pro Person
Kinder bis 4 Jahre kostenlos - Kinder bis 12 Jahre 22,00 €
Tickets nur im Vorverkauf in unserem Online-Gutschein-Shop oder am Empfang.
Ab 9.30 Uhr Frühstückszeit...
Sekt / Sekt mit Orangensaft oder Orangensaft
Filterkaffee/ Kakao / Tee
Brötchen / Croissant / Laugengebäck
Butter / Marmelade / Honig / Nutella
Käseauswahl von Scheibenkäse und Weichkäse
Wurstauswahl / Salami / Geflügelwurst / Schinken
Hummus / Avocadocreme
Gebeizter Lachs / Dill-Senf Creme
Räucherlachs / Sahnemeerrettich
Tomaten / Büffelmozzarella / Pesto
Tomaten / Gurken
Obstkorb / Obstsalat / Joghurt / Fruchtjoghurt
Müsli / Corn Flakes / Milch
Gekochte Eier / dreierlei Rührei
Spiegeleier / Bacon / Nürnberger
Pancakes / Ahornsirup
ab 11.30 Uhr Salate
Blattsalate / Hausdressing / Balsamicodressing
Karotten-Apfelsalat / Gurkensalat mit Schmand & Dill / Weisskrautsalat
Hausgemachte Antipasti / Champignons / Zucchini / Paprika
Ab 12.00 Uhr Hauptgänge
Schweinefilet im Speckmantel / gedämpfter Spargel /
Sauce Hollandaise / gebratene Drillinge
Putenrollbraten / Estragonrahmsauce /
wilder Brokkoli / Kartoffelgratin
Kabeljau / Ratatouille / Butternudeln
Veganes Gemüsecurry mit Duftreis
Dessert ab 12.30 Uhr...
Mouße au Chocolat / Knusper
Erdbeertiramisu
Panna Cotta Natur mit Himbeersauce